Tempura rau củ – hướng dẫn cách làm chuẩn Nhật Bản

Xin chào các bạn, Ăn Cầu Nguyện Yêu lần này sẽ giới thiệu đến các bạn món ăn vô cùng đặc biệt mang theo âm hưởng của xứ sở hoa anh đào – món Tempura rau củ.

Chúng ta bắt tay vào làm ngay thôi nào

Nguyên liệu và gia vị của món Tempura rau củ

1 củ sen tươi

Củ sen tươi tempura
Củ sen tươi

Đặt ngay Củ sen tươi Senta gói 400g VinEco tại Adayroi – giao hàng nhanh trong 2h

Đặt ngay Củ sen tươi cắt lát Senta gói 250g VinEco tại Adayroi – giao hàng nhanh trong 2h

1 củ cà rốt

½ củ hành tây

Đậu bắp

Đậu bắp Tempura
Đậu bắp L1 VinEco

Đặt mua ngay Đậu bắp L1 VinEco

Vừng

Bột chiên giòn

Tiêu, muối

Cách làm món Tempura chay chuẩn Nhật

Xem thêm các món ăn thuần chay mới nhất được cập nhật tại đây.

Sơ chế nguyên liệu

Đối với củ sen bạn hãy nạo bỏ vỏ, rửa sạch rồi thái mỏng nếu củ sen to bạn có thể bổ ra sau đó thái

Cà rốt bạn cũng làm tương tự như củ sen nạo vỏ cắt đôi sau đó cái mỏng ra

Nửa củ hành tây bạn cắt ra làm 3 phần rồi tách chúng riêng ra

Đối với đậu bắp bạn rửa sạch để loại bỏ hết toàn bộ lớp lông bảo vệ của nó

Cách làm

Bước đầu tiên bạn phải làm là trộn bột. Khi trộn bạn cho thêm chút muối, chút tiêu và vừng vào trộn cùng

Khi trộn bột bạn nên cho nước từ từ để bột được sánh và dẻo

Sau khi trộn xong bột bạn nhúng những nguyên liệu mà đã chuẩn bị trên vào và chiên luôn sau đó.

Tempura rau củ
Tempura rau củ chuẩn Nhật Bản

Vậy là món ăn ngày hôm nay đã xong rồi thật đơn giản đúng không nào.

Một món ăn không những đơn giản hợp với người lớn mà còn rất thích hợp với trẻ con.

Vì vậy, bạn đừng bỏ qua món này nhé!

Cảm ơn các bạn đã đến với Ăn Cầu Nguyện Yêu

Đừng quên đăng kí kênh để cập nhật thêm nhiều món ăn thuần chay hữu ích và dinh dưỡng hơn nữa nha!

Bình luận